Schlagwort: Schokolade

Sweet Jesus

Als Alternative zur Kruzifix Ausstechform habe ich eine einfache Kruzifix Schokoladen Gussform entwickelt.
Die Gussform ergibt ein Kruzifix von ca. 13 cm x 9 cm x 3,5 cm bei einem Schokoladengewicht von bis zu 200 gr.

Bei Sachenshop.de gibt es die Gussform zu kaufen. Sie ist handlich verpackt und mit einer detaillierten Gebrauchsanleitung versehen:

Schoko Jesus

Nicht jedes Produkt schafft es in den Antipreneur-Shop. So auch das Projekt mit dem Arbeitstitel „Götterspeise“. Mittels Tiefziehen lassen sich einfach Negativformen für beliebige Abgussmassen herstellen.

Vor dem Tiefziehen muss die Vorlage mit Entformschrägen und Luftkanälen versehen werden. Hinterschnitte die ein Entformen verhindern sind mit Plastilin gefüllt worden (siehe Bild oben links). Die Negativform besteht aus 1mm starkem Polystyrol. Nach dem Entformen wurde die Form gereinigt und in zwei Arbeitsschritten mit 350g weißer Schokolade und 750g Vollmilchschokolade gefüllt (siehe Abbildung rechts).

Vor dem Entformen empfiehlt es sich die Schokolade in den Tiefkühler zu legen um die Stabilität zu erhöhen und Bruch zu vermeiden. Mit einer leistungsfähigeren Tiefziehmaschine ließe sich sicher auch eine detailgenauere Form erstellen. Hier nochmal Vorlage und Abguss im Vergleich.